カレークリームリゾット風

ごはんが残りまくりで、一度整理しないと。
ちょっと風邪気味だし。でリゾット風に

※玉ねぎ粗みじん切り、人参、ピーマン、椎茸みじん切り、ベーコンみじん切りをオリーブオイルで炒める
※塩胡椒と顆粒コンソメで味付け
※玉ねぎが透き通ったら、牛乳をヒタヒタに投入
※残りごはんを入れて煮る
※トロミが出てきたら、カレー粉をいれる
※味をみてたらなければ塩
※仕上げに生クリーム100gいれて、できあがり。


#あまりものでつくる #ごはん・丼ぶり