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手料理
  • 2015/01/26
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夜ごはん♡簡単レシピ♡チキンステーキ♡

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昨日の夜ごはん(^ ^)♪
公園から帰宅した腹ペコ3人が待ってたので
作りながらできたものから
食卓に出してパクパクでした☆
残りもの写真をなんとかパシャリ(>ω<)笑

♥︎チキンステーキ
♥︎かぼちゃとひじきの煮物
♥︎ブロッコリーのゴママヨサラダ
♥︎具だくさんスープ
♥︎ご飯

わが家 定番のチキンステーキ♡
書くまでもない簡単レシピですが
大好評なのでレシピメモしておきます♪

♡チキンステーキの作り方♡
鶏もも肉を熱したフライパンに入れて強めに塩胡椒を振る♪
皮目から強めの火でフライパンでこんがり焼く♪
こんがりパリッと焼けたら裏返して多め塩胡椒を振り白ワイン(料理酒)をまわし入れてグツグツしたら火を弱め、蓋をして中まで火を通す♪
それだけです♡

白ワインは入れないときもあります(笑)
塩胡椒だけのシンプル味なので
塩胡椒は多めにしっかり
振るのがポイントです(^ ^)♪
ニンニクを入れても♡♡ #定番 #お肉