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手料理
  • 2014/12/18
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おかわりしちゃう♡鶏そぼろの混ぜごはん♡

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レシピを記録しておこうと思ったものの
混ぜごはんの写真、とってなかったー(・・;)
なので夜ごはんのときの写真を拡大して♡笑
うちのおちびちゃんたち
あんまりお米は好んで食べないのですが
これはぺろっと平らげてました( *´꒳`*)੭⁾⁾♪
パパにも大好評でした
(と書いてねと言われたのでそうします♪)♡笑


材料(たっぷり4〜5膳分くらい)
♥︎鶏ひき肉 250g
♥︎にんじん 1本
♥︎冷凍枝豆 ひとつかみ
♥︎料理酒 大さじ2
♥︎砂糖 大さじ1と1/2
♥︎生姜チューブ 小さじ2〜3
♥︎醤油 大さじ4

作り方
1 にんじんは小さな千切りに♪
枝豆はレンジで解凍しておく♪
2 フライパンに油を熱し、ひき肉 にんじん を炒める♪
3 ひき肉の色が変わってきたら、調味料を上から順に混ぜながらいれる♪
4 弱火で煮からめたら 枝豆 を混ぜて汁気を飛ばすように炒める♪
汁気がなくなったら ごま油(少々) で風味づけしてできあがり♡
ご飯に混ぜてめしあがれ♡♡

今回 白ごまを混ぜました(^ ^) #ごはん・丼ぶり