喉ごし「ちゅるん」な卵かけ炒飯（チャーハン）

こんにちは〜（＾０＾）


実は昨日のスーパーの帰り道、買った卵が２個われてしまいました（＾＾；）
急いで「何かに使わなくちゃ」と思いついたのがこのレシピです！

生卵たっぷりかけてチャーハンと混ぜて食べます





目玉焼きのっけたり、卵黄乗せたことはあったけど
卵かけ御飯のようにがっつり卵と混ぜて食べたの初めてかも
これがめちゃウマでした


そして、息子に大好評
リクエストで今日もこれです


喉ごしが滑らかになるので、食が進まない季節にぴったりです






卵は多めにかけたほうが美味しいので大人１人前のチャーハンなら
卵２個分くらいがちょうどいいです。

それから、やっぱり卵かけ御飯と一緒でチャーハンも醤油ベースの方が合う気がします。
焼肉のタレでチャーハン作るのもおすすめです。







せっかくのパラパラ感は台無しですが
新しい食べ物として美味しいので是非作ってみてくださいね。
#簡単・スピード #第2弾！夏本番に食べたい！食欲そそるスタミナ料理ネタ #ごはん・丼ぶり