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手料理
  • 2014/04/21
  • 80

アジのムニエル トマトソースで♬

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スーパーで結構大きなアジが安かったので、三枚におろして塩胡椒して小麦粉つけてサラダ油とバターで焼いてこんがりムニエルに。
春菊も湯がいてムニエルの上にのせて、トマトソース作ってかけて食べたらめっちゃ美味しかった♬

残ったトマトソースは明日のパスタに使っちゃえ(≧▽≦)
トマトソースはクックパッドのレシピを参考にしましたん(*^o^*)
カット卜マト缶1個 砂糖小さじ2
ウスターソース大さじ2  塩胡椒少々
オリーブ油大さじ2 チューブにんにく少々
新玉ねぎ1/4個をみじん切りにして、しめじとプチトマトを炒めてからカットトマト缶や全ての調味料を入れ、煮てできあがり〜~