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手料理
- 2014/02/27
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トマトと茄子のチーズグラタン
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玉ねぎ1個（みじん切り）と牛ひき肉280グラムくらいとバター20グラムくらいと塩胡椒適当を耐熱容器に入れラップしてレンチン5分半。
その間にオリーブ油で5ミリくらいに輪切りした茄子（薄い塩水にさらしておく）をフライパンで焼いて塩胡椒したたものと輪切りトマトを用意。
とろけるチーズも加えてバランスよく盛りつけて、
オーブン230度予熱してから20分くらいかけて焼いて出来上がり〜～♡
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