リメイク♪里芋煮物でもち照り豚つくね。

まーたビンボーヘンテコお夕飯（笑）。


昨日のお夕飯に
炊飯器で里芋たちの煮物して余ったので
（ペコリにはアップしないけど詳細はブログに書きました）

余ってた具材と豚ひき肉こねこねして
成型してお皿にクッキングシートしいてのせたらレンジでチーン。


フライパンにクッキングシートごと移してから火をつけて焦げ目をつけてから

本みりん150㏄
昆布茶小さじ1ちょい
白ネギみじん切り
ごぼうみじん切りをジュワーと加えて照り照りなってきたとこに
フライパンの上で大根おろして絡ませました。


煮物に塩気あるので
タレには塩はひかえました。

たっぷりおやさいにのせて
息子ばくばく！！


煮物のあまり汁は小田巻き蒸しに♪
（うどん入りの茶碗蒸しです）


明日の朝からブログに載せる予定です。 #リメイク #秋に食べたい！旬食材を使ったお料理ネタ