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手料理
- 2014/09/03
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和風カプレーゼ
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（豆腐に塩すり込んでキッチンペーパーで包んで5日間くらい毎日ペーパー取り換え）
アボカド、蒲鉾を並べて。
えのき1/2袋、
ゴマ油大さじ2〜、塩少々を
混ぜてチンしたのをかけて、
畑の大葉刻んでトッピング。
下にしいたサラダ玉葱は
トナ兄が世界一うまいと自己満足で大絶賛していた、
ご近所のおばちゃんからいただいたサラダ玉葱です♡
具合悪い息子がほぼ平らげました。 #おつまみ #待てば待つほど美味しい！？"ねかせ料理"ネタ #豆腐・豆類