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手料理
- 2016/08/26
- 200
シンガポールチキンライス
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 米を研ぎ、酒、鶏ガラスープ、水を2.5合まで入れる。玉ねぎを入れると3合の目盛り近くにになります。鶏肉から肉汁が出るので炊飯器の目盛りより少なくていいです！生姜ひとかけとあればサフラン(オリジナル)を入れる。
- 2
- 鶏肉はフォークで刺す。
- 3
- 鶏肉の皮は下に向けネギを入れたら炊飯器のスイッチオン♪
- 4
- 炊飯器で炊いている間に★を混ぜタレを作る。このタレが旨い♪旨い♪と評判(^ー^)
- 5
- 盛り付けて出来上がり♪もう少し辛めがお好みの方は別容器にスイートチリを入れつけて食べてね。
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鶏肉の旨みが染み込んだご飯が美味しい！
オリジナルでサフランを入れます。色鮮やかでしょ♪
momo♡さんのゆで卵、家族に可愛い～と言われました♪(^ー^)