- 84
- 保存
- 266
- 保存
- お気に入り
- もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2016/06/28
- 194
トマトだれのさっぱりヒンヤリ素麺
レシピ
作り方
- 1
- トマトをダイスカットしてボールに入れ、めんつゆ、お酢、オリーブオイルを入れ冷蔵庫で冷やしておく。ごま油だと中華で美味しいです。今日はスイートバジルを使いたいのでオリーブオイルです。水を入れなくてもトマトの水分で薄まります。味見しながら、お好みの味にめんつゆ、お酢を調整。
- 2
- 素麺をゆでる。
- 3
- キュウリ、レタスを千切りアボカトを切り素麺の上にトッピング冷やしておいたトマトだれをかける。スイートバジルもトッピング。暑い日のランチにどうぞ♪お好みで冷しゃぶ、フライドオニオンも美味しいです。トマトだれは豆腐や冷製パスタにも合います。
いま人気のレシピと料理写真
帰宅した家族に食べさせてあげたいと思って作りました。
トマトだれは食べる直前にかけてね♪