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手料理
  • 2013/06/18
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甘辛カリカリゴボウ(簡単な作り方説明有)

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ゴボウをスライサーで薄くスライスして水にさらしてアク抜きします。キッチンペーパーで水分を拭き取り片栗粉をまぶしてカリカリになるまで油で揚げます。

醤油大さじ3、みりん大さじ2、さとう大さじ2を煮詰めてゴボウにからめ胡麻をかけます♪

#おつまみ #父の日に贈りたい感謝の一品ネタ #おやさい