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手料理
- 2016/03/14
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生地がクリームに変身？！フライパンde絶品ドーナツ
レシピ
作り方
- 1
- ボウルに、HM、卵、生クリーム、ヨーグルトを入れて、生地を混ぜ合わせる。あまりにも生地がまとまらない場合は生クリームをほんの少しづつ加えてまとめて下さい。※写真は量の調整中に撮った物なので、多めになっています。
- 2
- 生地を丸める。火が通りやすいように、まん丸より、少したいらくして下さい。
- 3
- フライパンに油を数センチ入れ、弱火〜中火で油を温める。手の平で、あったかいと感じる位まであったまったら、生地を入れ、低温でゆっくり揚げる。両面がきつね色になったな〜っと同時に油から直ぐに出して下さいね♫
- 4
- 揚げ時間は、少し早いかな？位が丁度良いかと♥お好みで粉砂糖をふりかけて完成♫
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せっかちな為、しっかり揚げず食べたら、
なんと‥‥Σ(ﾟДﾟ；)
真ん中の生地がクリームっぽくなっていて、
しっかり揚げたやつより旨ぁっ！！
材料に生クリームが入っているせいか、
上手い具合に変身してくれました(*´艸`)♥
作り方は2/24に投稿したのと全く同じです！
揚げ時間を少しだけ短くして下さいね♪(´ε｀*)
念の為、作り方を記載しておきますね〜
是非、お試しを〜(*´∇｀)ノ
♥リユサ♥
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