サラダ油で作る*プレーンパウンドケーキ ブルーベリー入り

サラダ油で作る*プレーンパウンドケーキです( ^ω^ )
今回は、フレッシュのブルーベリー入り♥

18cmパウンド型 １台分
卵 2個
砂糖 70ｇ
サラダ油 30ｇ
塩 ひとつまみ
●薄力粉 100ｇ
●ベーキングパウダー 4ｇ
牛乳 20ｇ
*今回はフレッシュのブルーベリー 好きなだけ

⒈ボウルに卵･砂糖･サラダ油･塩を入れて、ホイッパーでよくすり混ぜる

⒉合わせてふるった●と牛乳を入れてよく混ぜる。*ホイッパーで大丈夫です(^-^)
*ブルーベリーはここで入れてください^^

⒊型に生地を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで、35分焼く

サラダ油だけなのに、外はｶﾘｯ･中はふんわり･しっとりでとってもおいしいです(*´∀`*) #おかし・デザート