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手料理
  • 2014/09/20
  • 32

チキンのガーリックバターなトースターチーズ焼き♫

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今日は娘たちが居ないので、次男と主人と私の3人での夕食です(^^)
チキンはどんな料理にしても美味しい❤︎

材料
鶏もも肉…3枚
ニンニク…2片
バター…適量
スライスチーズ…6枚
粉チーズ…少々
塩…少々
あらびきコショウ…少々

①ニンニクを1片はすりおろしてもう1片は薄くスライスしておきます。
②フライパンを中火にし、バターと①のニンニクを入れます。(スライスしたニンニクは途中で取り出します。)
③②に皮を下にして鶏もも肉を入れ、塩・コショウしながら両面を火が通るまで焼きます。
④鶏もも肉に火が通ったら皿に移し、スライスチーズ2枚をのせて、粉チーズを振りかけます。その上に2で取り出したスライスニンニクをのせます。
⑤④の鶏もも肉をトースターに入れて焦げ目が付くまで焼いて出来上がりです。
※私はあらびきコショウを多めにかけてます。
お好みでタルタルソースを添えて付けて食べて下さいね( ´艸`)