水菜と豚肉のさっと煮

時短レシピです！水菜一袋使うので、野菜たくさん摂れます！


■材料　（2人分）

豚肉・・・・・100g
水菜・・・・・250g
玉ねぎ・・・・1/4個
塩・・・・・・少々
A（酒　大さじ２、しょうゆ　大さじ１）

あれば、ゆずこしょう　小さじ1/3


■作り方

１．豚肉は一口大に、水菜は長さ2cmほどに、玉ねぎは薄切りにする。
２．豚肉と玉ねぎを炒める。
３．水菜を加えて1分炒め、塩を加える。さらに1分煮る。
４．（A）を加えて1分煮る。
５．あれば、ゆずこしょうを加えて混ぜる。すぐに火を止める。
　
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