カリカリむずかった明太チーズ素麺

お天気ママさんありがとうございました、
真似ッコさせて頂きました(^^)
素麺湯がいてよく水切りしたけれどカリッカリッにするの超むずかったー(笑)

手順がわからなかったので自分なりに…
湯がいた素麺に酒でといた明太子をまぶし、フライパンにうすくひいて、ほうれん草がなかったので葱で代用、とろけるスライスチーズをのせ、待ち遠しいけどカリッカリッになるまで両面を焼く。

前にTVで見た素麺ちぢみを作った事あったけど、こっちの方が生地がない分ヘルシーかな？明太子、少しすくなかったかも…でもチーズがこうばしぃ～♪また作ってみよ～♪(*・∀・*)ノ #おつまみ #麺類