植木みたい☆蓮根ハンバーグ

残ってたスプラウトを全部のせたら、植木みたいになりましたよーww
合挽きミンチ、玉葱、蓮根、大葉、パン粉、塩、胡椒、白出汁、卵をボールでよく捏ね、小麦粉を少しはたいてフライパンで表面を焼いたら、弱火で中まで火が通る様、蓋をして半蒸し焼き。
赤ワイン、中濃とウスター2種類のソース、ケチャップ＆砂糖少々を弱火にかけて一煮立ちさせたソースにハンバーグをくぐらせ、器に盛ったらブロッコリースプラウトをてんこ盛りにトッピングw #定番 #【毎日放送「弁当少女」コラボ】愛情たっぷり！旦那さんが喜ぶお弁当ネタ #お肉