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手料理
- 2016/10/27
- 100
❤️カフェメシでも'秋刀魚'ちゃん❤️
レシピ
作り方
- 1
- 3枚に下ろし 片身を2等分に切る
- 2
- 下味付け 小麦粉まぶす
- 3
- 大葉とプロセスチーズ巻く※(バジルでも！)
- 4
- 楊枝で止め 小麦粉振る
- 5
- ニンニク オリーブ油で焼く
- 6
- こんがり焦げ目が付けば
- 7
- バルサミコソースや好みのソースを絡めて 出来上がり［バルサミコソース］バルサミコ酢 醤油 蜂蜜※洋風ならトマトソース、和風なら 甘辛照り焼き、生姜焼きの味付けでも美味しいょ〜❣️
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今夜は 久しぶりに「 カフェメニュー 」です♡
だけど ココにも*旬の秋刀魚*が出没➰😅
チーズを巻いて！こんがり焼いて！
バルサミコソースでいただきました❤️
・・、本当は 大葉じゃなく
バジルを巻きたかったんだけど
買い物へ行かずに 大葉で代用しました(*^^*)
合わせたメニューは
♥︎白菜と鶏肉のミルクシチュー
♥︎ガーリックフランス
♥︎洋風冷ややっこ
♥︎フルーツでした！
・*:♬ 明日は 娘の文化祭と合唱コンクール♪☆彡
お仕事はお休みして 観に行ってきます(^O^)／
💕 きょうも1日 お疲れさまでした 💕
#とろ～りチーズがおいしいお料理ネタ