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御飯がススム…ピリ辛もやし炒め♪
モヤシは…お手頃だし～季節に関係なく手に入る
とっても使い勝手の良い野菜ですよね
彩りとして…ピーマン
欲を言えば赤や黄色のパプリカ
食べ応えが欲しいので…
豚バラ肉や鶏砂肝や豚ホルモンなど
お好みで♪
味付けは…いつもの
和風顆粒だし
ピリ辛プラス…七味唐辛子や鷹の爪
具材を炒める前に…
ニンニクで香りを出したり～
生姜の効かせたり～
味付けに変化をつけても♪
野菜のシャキシャキ感を残す様に
炒め過ぎない方が良い感じ
#男メシ #10分でできるスピード炒めもの料理ネタ #おやさい