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手料理
- 2018/04/04
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豚バラ、エリンギ、ピーマン炒めに…半熟ゆでたまご♪
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豚バラ肉の炒め物
ただ…お肉だけだとねぇ
栄養や彩りも必要なので～
エリンギ、ピーマン、ナス、ミディトマト…
炒めるだけなので…さらっと調理できる
手抜きメニュー
味付けは…食卓で食べる人がお好みで♪
知り合いから頂いた…たまごが２パック
沢山あったので…半熟ゆでたまご
いい感じの半熟加減～
熱湯で７分が基本です…
１回に３～４個が良いのかな
茹でる前に…画鋲など尖ったモノで殻に穴を開けると
殻とたまごの間に隙間ができて…
茹で上がったあと…殻を綺麗に剥けるはず♪
#男メシ #おしゃれに仕上げるとっておきワンプレートネタ #たまご