- 153
- 保存
- 391
- 保存
- お気に入り
- もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2016/03/15
- 142
(o^^o)myブームは米粉⁉️ つるっとモチっ*抹茶ぱん*
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- こちらの米粉を使用しました。一次発酵→分割→ベンチ終了
- 2
- フィリングはこんな感じです！生クリームを入れると滑らかで生地馴染みがよく塗りやすい❗️
- 3
- 抹茶生地を長方形に伸ばす
- 4
- フィリングを塗る
- 5
- クルクルと巻き込む
- 6
- しっかり摘んで閉じる
- 7
- 型の長さの1.3倍に伸ばし2本をツイストさせる
- 8
- 型に添わせて入れる仕上げ発酵約40分〜※(画像は発酵終了後です)
- 9
- 焼成180度 20〜25分
- 10
- カットした断面です
いま人気のレシピと料理写真
myブームは米粉⁉️ つるっとモチっ*抹茶ぱん*%20by%20ぷらっと%20at%202016-03-15){kind=link}
近頃 やたらと【 米 粉 】が気になる〜⁉️
そうなんです‼︎ 気になれば 即実行に移す
単細胞なオカン(B型)なので…(^^;;
どうせやるなら ”米粉100％”‼️
ワクワク💕 ドキドキ💔 楽しい〜*\(^o^)/*
じゃじゃ〜ん‼︎‼︎‼︎‼︎‼︎‼︎‼︎
と、焼けましたよ! 米粉ぱん(灬˘╰╯˘灬)♥。・ﾟ
しっとり〜モチっモチのお抹茶生地に
💕 白チョコあん💕のフィリングが
「 和菓子⁉️」みたいでメッチャ美味しい😋
それに つるリンと焼けたもち肌が
何ともすべすべで気持ちイイんですよ(笑)
😍べっぴん肌の米粉ぱん❣️ 食べてみてね〜！
♦︎抹茶は好みにより〜5gで調整OKです！
♦︎仕込み水は 米粉の種類により調整して下さい！
#リニューアル企画 あなたの自慢のレシピ大募集！ネタ