割れチョコクッキー★Chocolat's Crinkle★

( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ *斬新な亀裂がとってもユニーク‼️

たっぷりのチョコとほろ苦ココアを配合し

真っ白な粉糖をトッピング*･♬*

サクッとした表面と中のしっとり感が絶妙です♥︎

(๑◔‿◔๑)作り方はとっても簡単

溶かして混ぜて 冷やして丸めるだけ‼︎

♡自然に入る割れ模様がお気に入りです♡


【 チョコレート クリンクル 】
※ 天板２枚 (約２０個分)

a.チョコレート １００g(スイート又ビター)
a.キャノーラ油 ２０g
b.卵 １個
b.三温糖又砂糖 ６０g
c.薄力粉 ８０g
c.純ココア １０g
c.ベーキングパウダー ２g
d.粉糖 ５０g〜


❶ 耐熱ボウルにa.入れレンジで溶かす(約１分〜)

❷ 別のボウルにb.入れホイッパーで混ぜます

❸ ②に①を加えホイッパーで混ぜます

❹ c.を加えゴムベラで混ぜる

❺ ラップをかけ 冷蔵庫で1時間以上冷やします

❻ d.を入れた容器に丸めながら入れる
※粉糖はたっぷりまぶします

❼ 天板に並べ １６０度 約１５分焼きます
※柔らかいのでこのまま冷まします

▼詳しい作り方 記載したかったのですが
何度チャレンジしても
画像の読み込みが出来ませんでした(๑ŏ _ ŏ๑)↷↷

#カフェメシ #おかし・デザート