モチッとサクサク! 『 雑穀食ぱん 』deヘルシーに…♪

(๑◔‿◔๑) 何だか 最近やたらとヘルシー志向⁈

パンもそう！ 何を焼こうか考える・・・

*素朴で *シンプルなパンばかり思い付く(^^;;

そんなこんなで焼いたパンは、

ぷちぷちの食感が美味しくて
栄養豊富な雑穀を練り込んだ食ぱん*･♬*

国産小麦ときび砂糖を使い
素朴で優しい味わいに焼き上げました

そのまま食べるとモチっと食感！
トーストすると モチっとサクサク(๑◕ˇڡˇ◕๑)

噛めば噛むほど
優しい小麦の甘みが口の中いっぱいに〜(^o^)／


【 雑穀食ぱん】 1斤分

国産強力粉 250g
きび砂糖又三温糖 10g
イースト 3g
粗塩 3g
スキムミルク 5g
水 160〜170g (雑穀の種類水分により調整します)
雑穀 25g (湯がいた正味 約60g)
無塩バター 10g


#低カロリー・ヘルシー #パン・ピザ