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手料理
  • 2014/11/07
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★エッ⁈ 嘘!ホンマ⁇ …以外な美味しい組み合わせなんです★

みんなの投稿 (1)
(๑◕ˇڡˇ◕๑)ボリューム満点!だけどヘルシー
納豆&ジャガ芋の以外なコラボでメチャ旨い〜
アクセントのナッツ類がポイントです!!
ピリ辛!和風グラタン焼けました〜
熱々焼き立ていただきまぁ〜す

<<材料>> 2〜3人分
◆ジャガイモ 大1個 250g〜
♦︎塩 少量
♦︎牛乳 大さじ3〜
♦︎カロリーオフマヨネーズ 大さじ1弱

☆☆納豆 2P
★トマト 小1個 さいの目切り
★大葉 5枚
★麺つゆ 大さじ1
★味噌 大さじ1/2〜1(甘口・麦味噌がベスト)
★コチジャン 小さじ1/2〜1

♧粗めのパン粉・胡桃やアーモンド・ピーナッツなど荒く砕いたもの大さじ3ずつ♧

①ジャガイモは茹で(又レンジ)熱いうちに潰し
マッシュポテトにし♦︎を混ぜる

②納豆に★混ぜ合わせる

③耐熱皿に薄くオリーブオイル塗り①の半量
②の半量、①の半量②の半量と重ねて、
層になるようにしパン粉・ナッツ類振る

④200度オーブン(トースター)で約10分〜
パン粉がこんがりサクッとなるまで焼く

※納豆は粒でもひき割りでもOKです〜
※味噌は種類により量の加減して下さいね〜




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