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手料理
- 2014/03/21
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☆圧力鍋で簡単に〜☆
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骨まで食べてカルシウム♪
材料)
さんま 好きなだけ〜 生姜薄切り
酒 水
三温糖
みりん
ハチミツ
醤油
○さんまは3〜4切れにカットする
煮汁を煮たてた中にさんまを入れる
一煮立ちしたら 圧力鍋で約20分 自然放置で
圧が下がれば出来上がり
煮汁が多ければ少し煮詰めて照りを付ける
※ハチミツ入れて臭み消しで テリテリ〜
#定番 #お魚