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手料理
- 2013/09/28
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長芋のミートグラタン
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焼いてる間にフライパンにオリーブ油をひき、ニンニク一欠片みじん切りと玉ねぎみじん切りを炒め挽肉を入れて塩コショウで炒めたらケチャップたっぷりとしょう油少々いれてから舞茸を入れてチキンブイヨンを入れて15分ほど弱火で蓋をし煮込みます！
山芋が出来たら山芋の上にミートソースをまんべんなくかけ、ピザ用チーズを乗せてオーブンで200度15分から20分で出来上がり♪
山芋のシャキシャキ感が残ってて美味しくヘルシーに出来ました(^o^) #男メシ #【テレビ朝日「ポータル」コラボ】 よく作る！美味しい！自慢の料理ネタ #おやさい