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手料理
- 2016/01/01
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ロールケーキ型で☆伊達巻き
レシピ
作り方
- 1
- ミキサーにはんぺんをちぎって入れます。
- 2
- それいがいの材料も全て入れます。はんぺんの姿が見えなくなるまでミキサーにかけます。(かけすぎると、膨らんで割れます💦)
- 3
- クッキングぺーバーを敷いたロールケーキ型に一気に流し込みます。
- 4
- 200℃に余熱しておいたオーブンで20～25分、色が伊達巻きっぽくなるまで焼成します。
- 5
- 焼けたら、少し落ち着かせたあと、ラップを敷いたまきすに出し、きつめに巻いていきます。ラップは巻き込まないように気を付けます。
- 6
- 巻けたら、鬼寿にラップごと移し、模様がつくようにしっかりと巻きます。
- 7
- きつめの輪ゴムで5箇所ほど止め、2時間位落ち着かせます。
- 8
- 汁が出てくるので、しっかり冷めたら、新しいラップに包み直して完成です！
みんなの投稿 (1)
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よっしー♪伊達巻き、この大きさだと、結構お高い。。。作ってみようということで、一番美味しくできた配合です！ #たまご
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