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手料理
- 2016/12/07
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冷凍大根
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今日使いまぁす♪
寒いから、おでん!!
いつもは冷凍していない大根を、前日から昆布と一緒に煮ておくんだけど、今日はお昼にちょっと仕込んで夜に食べるo(*⌒―⌒*)o
冷凍しておくと味の染み込みかたがちがうと言うので、(テレビで見た(笑))冷凍しておいた(v^ー°)時間あるときにやっておくと、切る手間が使うときに省けるのも嬉しい～
いい感じに中まで味が染み込んだよ♪