ゴーヤと新玉ねぎの梅おかか♪

最近、殿方用の丼飯ばっかりUPしていたので今日はサラダを♡
大好きなゴーヤを使ったサラダです。
さっぱり〜♪
梅干し苦手な方は無しでもOKﾀﾞｮ

✼••┈┈••レシピ••┈┈••✼

たっぷり4人分

✧ゴーヤはワタをしっかり取って薄切り。
✧玉ねぎも薄切り。
✧両方共に塩を振りしばらく置いて水分が出たら水気をしっかり切る。
✧ごま油をかけてほぐし、和える。
✧あとは
⚫︎酢
⚫︎醤油
⚫︎粉末だし
⚫︎叩いた梅干し
⚫︎鰹節
で味付けして出来上がり！
すみません、分量ありません（笑）
梅干しも、それぞれの塩分があるので
味見をしながら好みに作ってね(≧∇≦)

盛り付け後、もう一度ごま油でツヤを！
あとは好みで炒りごまを♪

ぽん酢＋梅干し＋鰹節＋ごま油でもOK！


ゴーヤ大好き( ´＿＿＿` )♡
梅干しも実家の自家製♪
これまたウメ〜んだ(≧∇≦)



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