牛ごぼうの時雨煮丼♡

この分量で、大盛りの丼物4人前以上！
たくさん出来ますが冷蔵庫で数日は日持ちします！
余裕で食べ切れちゃいますョ( ´罒`*)✧
ウマウマウマウマイウ〜〜〜♡

✼••┈┈••レシピ••┈┈••✼

✧牛肉コマ切れ400g
✧ささがきごぼう100g
✧蒟蒻細切り150g
✧シメジ大1パック
✧しいたけ薄切り3枚←（余ってたから入れましたw)
✧生姜千切り1片〜好み
（私はたっぷり派！)

⚪︎砂糖大さじ4弱(パルスイート小さじ4)
⚪︎酒大さじ4
⚪︎みりん大さじ4
⚪︎醤油大さじ4
⚪︎粉末だし ひとつまみ

⚫︎めんつゆ大さじ2
⚫︎みりん大さじ1
⚫︎ごま油適量（好み)

①牛肉以外の材料をよく炒める。
結構炒める。そして取り出す。

②フライパンを拭いた後、牛肉を炒める。

③⚪︎の調味料を入れて煮詰める。

④最後に⚫︎の麺つゆとみりんを足し、ひと混ぜしたら出来上がり！好みでごま油も！

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そのままおかずに♪
お弁当の一品に♪
副菜として♪
丼でドドーンと♪

そぅそぅ。
丼にする時は
ぜひぜひ炒りごまとたっぷりの大葉を！！
めちゃんこ合うよ！おすすめ！v(´∀｀*v)
温玉や卵黄乗せもGOOD✩✩✩


※我が家は砂糖の代わりにパルスイートを使っています。
砂糖使用の場合、甘みの雰囲気が変わるかもしれません。
味見をしながら様子を見て調節してね！
その他の調味料も、好みによって味を決めてください♡

濃い目の味で作ったほうが、ご飯にマッチして美味しいよ♡

#簡単・スピード #モナ・リザモチーフのお料理やモナ・リザをイメージしたお料理ネタ #ごはん・丼ぶり