シャキシャキ♡期間限定ポテトサラダ

新ジャガならではの期間限定ポテサラ♡

✼••┈┈••レシピ••┈┈••✼

⚪︎新じゃが3個 千切り
⚪︎新玉ねぎ1/4 薄切り
⚪︎ゆで卵3個 固ゆで
⚪︎ハム3枚 千切り
⚪︎水菜適量 2cm間隔で切る
⚪︎酢少々
⚫︎マヨネーズ大さじ3
⚫︎マジックソルトや塩コショウ適量
⚫︎粒マスタード好みで適量

⚫︎は、好みで味見しながら調節☆

①じゃがいもは水で濁りが無くなるまですすぎ、ボウルに入れたまま熱湯を注ぎ1分。
お湯を切ったら酢を振り、水気を切る。
②新玉ねぎは流水でもみ洗いして水気を切る。
③全ての材料を混ぜ合わせたら出来上がり♪
卵は最後にざっくり混ぜるといいです。


チーズと合わせてトーストにしても(*￣ ￣)b




#簡単・スピード #おやさい