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手料理
- 2013/12/12
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なめたけ！簡単だよ♡
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✼••┈┈••レシピ••┈┈••✼
えのき茸大きめ1パック（普通の2パックくらい？）のいしづきを取り
2等分か3等分に切ったら
✧醤油大さじ3
✧みりん大さじ3
✧酢少々
✧塩ひとつまみ
好みで
✧砂糖ひとつまみ
✧ほんだしひとつまみなど。
を一緒にぐつぐつ煮るだけ！
中火〜弱火でコトコト♪
醤油のかわりに、めんつゆバージョンも美味しいよ♪
味や濃さは好みなので味見しながら各家庭でお好きな味に〜〜〜♪ #簡単・スピード #「和食」が無形文化遺産に！末永く残していきたい和食ネタ #おやさい