Coffee味の生チョコキャラメルぽいやつ！研究中(^ω^;

以前投稿しているミルクティーフレーバーの生チョコケーキやトリュフバージョン！
今日はコーヒー味で四角い生チョコバージョンで作ってみた〜♬*
まだまだ研究中です(｀･ω･´)

┈なんだけども┈

今日のやつはなんだか扱いにくかった> <｡
口溶け、舌触り、キャラメル感などは私の中でBestなんだけどなぁ(￣Д￣)
チョコだけじゃなく、下に薄くボトムを敷いたほうがいいのかな〜？

でも！研究楽しい⁽⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾

いちぉ、φ(･∀･*)ﾒﾓﾒﾓ

✼••┈┈••レシピ••┈┈••✼

生クリーム200
インスタントコーヒーティースプーンで4杯
マシュマロ普通サイズ5個（細かく刻む）
明治ホワイト板チョコ3枚（細かく刻む）
無糖ココアたっぷりめ。

✧まず箱準備。
最後に入れたい箱にラップを敷き、写真のように縦、横角ピッタリサイズで長さはハミ出すように普通のクッキングシートを敷く。
無糖ココアパウダーを振っておく。

✧生クリームを沸騰寸前を保ちつつ温めながら、インスタントコーヒーを溶かし、続いてマシュマロも溶かす。

✧火を止めて余熱でホワイトチョコを溶かす。
しっかり全部溶かす。

✧大きめのボウルに氷水を作り、氷水のボウルより一回り小さいボウルに温めた物を移し、冷やしながらゴムベラなどでよく練り混ぜる。

✧もったりしたら箱に流し込み冷蔵庫でしっかり冷やす。

✧冷えたらラップごと取り出しココアパウダーを振りかけながらカット。

✧形を整えながら新しいペーパーを敷いた箱に戻してアラザンでデコる。

材料の覚えやすさ、工程の簡単さ、仕上がりのビジュアル、味、口溶けは満足！
ただ扱いにくい…orz

生チョコは冷蔵庫に常備してチビチビつまみ、無くなるとまた作る〜⤴︎を繰り返してるので、次回はボトム付きの生チョコを作ってみようと思います⁽⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾

ちなみに箱は100均一のもの✧
ハガキが入るサイズです！
アラザンも100均だよぉ⤴︎


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