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手料理
  • 2013/11/01
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癒されるぅ〜♡鯖のみりん干し&柿の種でお茶漬け!

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魚のみりん干し。
焼きも美味しいですが
是非お茶漬けにしてみて〜!
うちはこっちにしたほうが好評♡

今日は鯖のみりん干しです。
魚は焼いて骨をとり、ほぐしておいてネ。
器にラップで軽く丸くしたご飯を乗せて、ほぐした魚を乗せ、塩昆布と柿の種も乗せて、
三つ葉、小葱、のり、ゴマも入れてます。
&オトナはワサビでしょ〜〜〜!!!

トッピングはお好みで♡

ほうじ茶、緑茶などのお好きなお茶を掛けて召し上がれ〜!
白だし汁でも美味しいよ♡

あと、柿の種の変わりにお家にあるお煎餅類を砕いて入れても美味しいです( •ॢ◡-ॢ)-♡

お茶漬けって癒されるョネ!
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