作っておくと便利だよ！おたま分量で作る♡焼き鳥のタレ♡

我が家で作り置きしている
基本の焼き鳥のタレ〜！
焼き鳥のタレって言っても色んなお料理に使えるよ☆
使い道によって、使う時に薄めたり、生姜やニンニクなどなど、味を足したりして幅広く使ってます!

うちは作り置きしてるので、分量はオタマで！
❋醤油おたま5
❋砂糖おたま3
❋酒おたま1
❋みりん おたま1
これをテフロンのフライパンで、水分が二割〜3割飛ぶくらいまで中火で煮詰め、冷ましてからビンに入れて冷蔵庫で保存！

今日は何の味もプラスせずに焼き鳥丼♡

一口大に鶏モモを切ったら
フライパンで片面ずつ中火でキツネ色に焦げ目がつくように焼き←焦げ目ポイント！
最後にタレをひとまわし！
煮詰めて水分がなくなったら
またひとまわし！してすぐ火をとめるよ♪
（ごはんにかける分のタレが欲しいので♡）

ご飯に海苔、焼き鳥、白ごま、好みで七味唐辛子、温玉を盛ったらフライパンに残っているタレをかけて召し上がれ•*¨*•.¸¸♬

これを作っておくと、お弁当を作るときなどにも便利だよん\(((๑˃̶́ ꇴ ˂̶̀๑)))/

☆温玉レシピは10/15にあります！☆
☆私は4〜5日以内に使い切ります☆
お弁当などで毎日使う方は使いきれると思いますが、そうでない方はおたま分量をそのまま計量スプーンなどに置き換えて少量で作ると良いかと思います。
比率は同じになるので♪量はお好みで！
#ドレッシング・たれ #ご飯がススム！お肉料理ネタ #お肉