レンジで楽々♡ローストビーフ

Xmasメニューの一品をご紹介します♡

美味しい！簡単！楽々！
おもてなしやパーティーにも◎
レンジで楽々ローストビーフです♡

◉材料(2人分)
牛塊肉 300g(今回はもも肉使用)
塩、胡椒、にんにくチューブ 各適量
◉作り方
①肉は室温に30分ほどおき、調味料を擦り込む
②肉をラップで空気が入らないようにきっちり2重に包み、耐熱皿に乗せレンジ600W片面1分ほどずつ加熱。冷めるまでそのまま放置
※肉の大きさによって加熱時間は調整して下さい。レア加減はお好みで♪
※今回ソースは肉汁、玉葱すりおろし、ポン酢をグツグツ煮詰めて頂きました。きざみわさびも添えて♡


↓過去にこちらもUPしています↓
良かったら見てみて下さい♡
◉肉汁☆魚焼きグリルで10分☆ジューシー☆ローストビーフ(2014/7/7)
◉塩麹でローストポーク(2013/7/8)

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アメブロ「Mari ごはん エトセトラ」
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#簡単・スピード #クリスマスにピッタリなお料理ネタ #お肉