濃厚まったり❤︎材料③✨チョコアイス

こんにちは☺︎
夏が終わってもお風呂上がりなどにアイスを食べたくなります(*´◡`*)
濃厚まったり❤︎
チョコの甘さがあるので、砂糖は加えていません✌︎
お好みで洋酒を加えても◎
m＆m’sがあったのでトッピングしてみました❤︎
クッキーやナッツ系を入れても美味しいです(*´艸`)♡
※材料3つで出来るアイス、バニラver.は2014/8/14に「【濃】材料③✨ミキサーで✨バニラアイスクリーム」をUPしているので参考になれば幸いです

⚫︎材料(冷凍庫に入れる前400gほど出来ました♪)
卵 3個
生クリーム 200ml
板チョコ 1枚(明治ブラックチョコ50g使用)
⚫︎作り方
①ボウルに卵を割り入れ、ハンドミキサーで白っぽくもったりするまで泡立てる
②小鍋に生クリームを入れて火にかけ、温める(沸騰させない)。チョコを割り入れて完全に溶かす
③①に②を流し入れ、手早く混ぜる
④容器に流し入れて冷凍庫で凍らせる。6hくらいたったら食べ頃♡
※途中、ちょっと周りが凍ってきたらスプーンで混ぜるを何回か繰り返します。そうすると空気を含んで滑らかな仕上がりに♪
※卵は火を通さないので新鮮なものを使って下さい

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アメブロ「Mari ごはん エトセトラ」
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