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手料理
- 2015/09/14
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9/14(月) 娘が作ったバナナシフォンケーキ♡
レシピ
作り方
- 1
- ボールにバナナを入れてフォークで潰し、砂糖の半量(35g)と卵黄を入れて、ハンドミキサーで混ぜる。
- 2
- ①にサラダ油(40cc)と水(40cc)を入れて、ハンドミキサーで混ぜ、さらにホットケーキミックス(100g)を入れて混ぜる。
- 3
- オーブンを170℃35分で予熱をする。
- 4
- 別のボールで卵白と残りの砂糖(35g)を入れて、ハンドミキサーでツノがたつまで泡立てる。
- 5
- ②に④の卵白のメレンゲを入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜる。
- 6
- 型に生地を入れて170℃のオーブンで35分焼く。
- 7
- 竹串を刺して、何もついてこなければ出来上がり。焼き上がったら、型ごと逆さまにして冷ます。あまり膨らまなかったけど出来上がり♪
- 8
- 切り分けました。お好みでホイップクリームやフルーツを添えるとおしゃれです♡
いま人気のレシピと料理写真
先月、ゴンちゃん(B1A4)のお誕生日に作ったケーキがちょっと硬かったのでリベンジです*\(^o^)/*
クックパッドを見ながらホットケーキミックスで作っていました。
ホットケーキミックスをホミケって言うんですね。知らなかった(^^;;
膨らみはあまり良くなかったけど、とっても美味しく出来ました♡
上2人がお兄ちゃんだから、娘がいて本当に良かったです。
私が病気で倒れてから、仕事が遅番の日は、必ず夫か娘が
バス停まで迎えに来てくれたり、買い物の荷物は持ってくれるし、娘は２０歳になったのに、人混みで転んだら危ないので手をつないでくれます。年頃でお友達に会ったら恥ずかしいんじゃないかと思うけど、ありがたいです♪ #おかし・デザート