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手料理
- 2017/01/28
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鶏胸肉のカラフル♪チンジャオロースー風
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鶏胸肉は薄いそぎ切りにし、さらに細切りにする。（写真は厚めです‥もっと細い方が良いと思います）＊の塩こしょう、酒で下味をつけておく。
- 2
- ピーマン、パプリカ、人参を細切りする。
- 3
- フライパンにサラダ油を熱し、鶏胸肉を炒める。
- 4
- 火が通ったら2の野菜とたけのこを加えて炒める。
- 5
- ○の調味料を合わせて加え全体を混ぜ、最後に☆の水溶き片栗粉でとろみをつける。
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kayopy2017.1.28
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