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豚肉100グラムは食べやすい大きさ、椎茸は軸も一緒に小さめの一口大に切る。
フライパンにゴマ油をひいて豚肉を炒めて、色が変わったら椎茸も加えて炒める。
砂糖小さじ1を加えてサッと混ぜ合わせたら、だし醤油小さじ1.5を加えて炒め合わせて出来上がり♪
簡単なのでお試しください(*^^*) #冷めてもおいしいお料理ネタ