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手料理
- 2016/03/11
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白だしで簡単♪ツナで旨味プラス♪海老と茸の和風ペペロンチーノ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 舞茸は食べやすい大きさに割く。エリンギは食べやすい大きさに切る。海老は解凍して背綿を取って片栗粉大さじ1と塩少々を揉み込んだら洗ってザルにあげておく。→パスタを表示時間通り茹で始める。
- 2
- フライパンにニンニクの薄切りと輪切り唐辛子とオリーブオイル大さじ3を入れて中火にかけて香りがたってきたら茸を加えて炒める。
- 3
- 海老と酒を加えて炒める。
- 4
- 茹で上がって水分をきったパスタとオリーブオイル大さじ3とツナ缶と白だしを加えて炒め合わせたら出来上がり♪
もぐもぐ! (1)
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