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手料理
  • 2016/01/29
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昨日の餃子と簡単ポテサラグラタン♪主人のお弁当

レシピ
材料・調味料
作り方
1
じゃがいもは皮をむいて1cm角のサイコロ型に切る。ハムはじゃがいもの大きさに合わせて切る。
2
耐熱容器に入れて水大さじ2と塩少々(分量外)を加えたら500Wレンジで4分チンする。→柔らかくなったら水を捨てる。
3
熱いうちに塩コショウと粉チーズ少々を加えて混ぜ合わせる。
4
ハム、スプラウト、マヨネーズを加えて混ぜ合わせたらアルミカップに入れる。
5
④の上に粉チーズとパン粉をお好み量ふりかける。
6
トースターで表面に焼き色がついたら出来上がり♪お好みでブラックペッパーをかけても美味しいですよ♪
みんなの投稿 (1)
今日は久しぶりの雨。

お日様がパァ~っと顔を出してくれる眩しい朝と違い、こういう日は目に見えてテンションの下がる次女(-_-)

朝から「お家にいたいよぉ。幼稚園に行きたくないよぉ。」とグズグズ(。>д<)

私の膝の上に乗っかってギューッと抱きついてくる次女。
そんな姿も可愛らしくて、休んでいいよって言いそうになったんですが…f(^^;

春から小学生。
変な休み癖はつけちゃだめだと思い直し、私も次女をギューッと抱き締めながら色々とお話をしました。

20分ほど話をしていたら「やっぱり行く。」と立ち上がり、笑顔で登園していったのでひと安心(*´-`)

帰って来たら一緒にたくさん遊べるように、家事を片付けておやつでも作っておこうかと思います(*´∀`)♪


さて、今日のお弁当は主人のリクエストで昨日の餃子がメイン♪

ポテサラグラタンは、レンジとトースターで出来ちゃう簡単メニューです。

お試しください(*^^*)


#簡単・スピード #お弁当