ヘルシー‼︎豆腐とヨーグルトのブルーベリーレアチーズケーキ

2014.12.10
おきよさんのレシピ、豆腐とヨーグルトのレアチーズケーキです(*^^*)
私は、おきよさんの作るお菓子が大好きです♪いつもはうっとりながめるばかりなんですが、今回はじめて真似っこさせてもらいました。

お豆腐が好きで、自分でもスイーツに使ったりしていたのですが、少し豆腐臭さが気になるなぁ、といつも思っていました。
おきよさんのこのレシピを見て、お豆腐臭さが気にならない⁈これは作らないと！と思いました(*^^*)

容器の底に、砕いたビスケットを敷いて、その上におきよさんのレアチーズ、トップに残りのレアチーズにブルーベリージャムを混ぜた物を流しました(*^^*)
トッピングのクリームも、おきよさんの豆腐とホワイトチョコのクリームを使いました。
「真似したよ」は1個しかつけられなかったので…こちらのクリームは、おきよさんのキッチン、12月2日投稿の物になります♪

クリームチーズを使わず、豆腐とヨーグルトでレアチーズケーキを作れるなんて、めちゃめちゃヘルシーですよね♡
豆腐臭さも気にならず、バッチリでした！

おきよさん、素敵なレシピありがとうございます(^^)
これからもワクワクするようなお菓子、楽しみに見させてもらいますね♪♪
#おかし・デザート