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居酒屋さんのメニューでもよく見かける『いももち』。
コレ、北海道の郷土料理なんですよ。
じゃがいもで作るいももちが北海道で、他にもサツマイモや里芋を使うのは他県の郷土料理なはず…はっきり覚えてないけど😅ごめんなさい
沢山作って輪切りの状態で冷凍もOK❗️お弁当のおかずにも使えますよ。
良かったら試してみてくださいね🍀