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手料理
  • 2016/06/30
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花山椒でちりめん山椒・ご飯のおともに♪

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去年、母から教わり何度も作ったちりめん山椒。
花山椒を入れて作ります😊

山椒の実で作るよりマイルドです!

小学4年の息子が、学校から帰ってきて冷蔵庫に入れてるのを見つけて、ご飯3杯食べてました😱

夕方ミニバスの練習に行って帰ってくると、ご飯3杯食べていたにもかかわらず、晩ごはんもしっかり食べる息子😅
食べ盛り、育ち盛りです😆

花山椒は、母からもらい冷凍保存しているので、作りたくなったらいつでも作れます👍

材料は、じゃこ、日本酒、みりん、薄口醤油、濃口醤油、花山椒のみ。

20分ほどで作れるので、気が向いたら作ってます😁