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手料理
  • 2016/06/23
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スピードメニュー!汁なし坦々うどん

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今日は、中学3年娘のリクエストで《汁なし坦々うどん》に。
うどんは冷凍讃岐うどん!
ひき肉は、醤油、味噌、お酢、豆板醤、ごまペースト、お酒、中華出汁で味付け。
お水を1カップ加えて煮込み、水分が減ってきたら火を止めて、お皿にうどんと具を乗せ、ネギを掛けたら完成♪