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手料理
- 2013/07/13
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韓国式うどんで豆乳冷麺♡
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＊MEMO＊
(2人分)
・鶏ガラスープの素 小2強
・ニンニクチューブ お好みで増減して下さい
・豆乳 400cc
①少量のお湯で鶏ガラスープの素とニンニクチューブをよく溶いたら豆乳を入れて冷やしておく
②韓国式うどんを茹でて水でぬめりがなくなるまでよくすすぎ氷でしめます
③器に①②を盛ってお好きなトッピングをのせてラー油をたらしたら出来上がり〜♡
もっちもち〜つるつる〜の麺が癖になりますよ〜(*´艸｀*)
#麺類