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手料理
- 2017/01/29
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ソラシェフの昼ご飯 あんかけチャーハン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 卵はボウルに割り入れ、よく溶いておく。ベーコンは2cm幅に切っておく。ほうれん草は3cm幅に切っておく。レタスは手でちぎる。
- 2
- フライパンにマヨネーズをひき、火をつける。強火にして、ご飯を入れ、全体を混ぜ合わせて炒める。ご飯がほどけてきたら、溶き卵を入れ、さらに炒め、パラパラの卵チャーハンを作る。塩こしょうで軽く味付け、お皿に盛る。
- 3
- フライパンにベーコンを入れ、炒める。ほうれん草とレタスを入れ、さっと炒めたら、水と鶏ガラスープの素、オイスターソースで味つける。沸騰してきたら、かにかまを裂いて入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。あんをかけてできあがり。
もぐもぐ! (19)
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あんかけだと食べやすいね♪ #簡単・スピード #ごはん・丼ぶり