黄身がとろーり＊エッグロスコ風＊チーズのっけ目玉トースト

先日、ブルックリンで流行っているエッグロスコというトーストがテレビで紹介されていて、とっても美味しそうだったのでこんな感じかな～とイメージで作ってみました(^-^)

ご本家はブリオッシュで作るみたいだし、マヨネーズもベーコンも使っていないのであくまでも風ってことで(^_^;)

ナイフを入れたらチーズの下からとろ～っと黄身が流れ出してくるので、黄身を絡めながらいただきました( *´艸｀)
美味しかったです(*^^*)