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手料理
- 2018/10/28
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🔷焼葱と干し根菜の和風クリームシチュー🔷
もぐもぐ! (5)
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隠し味に味噌を入れ(*^^*)
🍚ご飯にも合う和風味のシチューに🎵
根菜は、2～3時間天日干し
栄養価も高まり🌱🌱味が濃くなります🙆
🌟大根、蓮根、人参、えのき、長ねぎ
カット→天日干し
🌟玉ねぎ、里いも、鶏もも
🌟和風だし、酒、豆乳又は牛乳
📍長ねぎのみ、こんがり焼き
仕上げに軽く煮込んだら完成(*^▽^)/★*☆♪